Qu’ils soient natures (frais ou secs), ou bien aromatisés, ils s’inviteront à tous les apéritifs, et peuvent être accompagnés de tomates cerise ou autres…
SAVEUR ALSACIENNE : OIGNONS (blancs)
SAVEUR DES BAMBINS : ECHALOTE, GRAINES DE PAVOT ET DE SESAME, TOMATES (petits points noirs)
SAVEUR SALAPEMPA : ECHALOTE, AIL, POIVRON ROUGE ET GRAINES DE MOUTARDE (rouges)
SAVEUR ITALIENNE : POIVRON, GRAINES DE MOUTARDE ET DE SESAME, TOMATES, ORIGAN, OLIVES NOIRES, HERBES DE PROVENCE (verts)
SAVEUR D’AUTOMNE : OIGNON, CHAMPIGNON (bolets), POIREAU, PERSIL, AIL, POIVRE.
CIBOULETTE 
TOMATES SECHEES 
PEMPA : POIVRON ROUGE, ECHALOTE, GRAINES DE MOUTARDE, POIVRE, AIL
 SAVEUR INDIENNE : graines de pavot, curry, piment, menthe